单位新闻2025年03月07日来源：咸阳市食品药品检验检测中心
为提升食用农产品抽检工作质量，近日,彬长旬区域分中心组织开展蔬菜水果监督抽检样品制备专题培训，抽检及业务相关人员参加了培训。
本次培训以《食品安全抽样检验工作规范》及内部作业指导书为依据，聚焦样品制备全流程规范化操作。技术代理人通过“理论讲解+实操演练”模式，从接样流程规范化、时效性要求，样品制备标准化，影像记录完整性，追溯数据全面可靠性等方面进行了重点解析。
此次培训同步建立了科室协作清单，明确抽样组与检测组在样品运输、制备、存储等环节的7项衔接规范，为2025年辖区内食用农产品专项抽检工作提供了技术保障。下一步，分中心将建立季度轮训机制，持续提升食品安全风险防控能力。（彬长旬刘跳跳供稿）
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