单位新闻2025年06月13日来源：咸阳市食品药品检验检测中心
2025年6月11日至6月15日中国公路自行车联赛在礼泉县盛大举行，为切实保障赛事期间参赛人员饮食安全，咸阳市食品药品检验检测中心乾礼永区域分中心积极行动，组织开展食品安全快检护航行动。
本次快检行动分为两组，共出动15人次，以两个用餐酒店为采样点，针对酒店供餐食谱中的蔬菜、食用油、鲜蛋、鲜肉、腌制肉、水产品、食醋、餐具等进行检测，检测项目包括农药残留、酸价、过氧化值、喹诺酮类、氟苯尼考、瘦肉精三联、亚硝酸盐、总酸、表面洁净度等。目前已完成快检项目73批次，检测结果均呈阴性。
本次快检通过现场对供餐酒店各类食材进行快速检测，实现了全流程保障，确保了赛事期间的食品安全。下一步，乾礼永区域分中心将继续秉持严谨的工作态度，持续提升专业技术能力，为重大活动食品安全提供有力保障，切实筑牢区域食品安全防线。（乾礼永区域分中心供稿）
