单位新闻2025年07月10日来源：咸阳市食品药品检验检测中心
此次食品快检工作聚焦进修班日常用餐的关键环节，重点对餐饮单位采购的蔬菜、水果等食材和自制酱卤肉、煎炸油等初加工食品进行快检。检测人员严格按照快检操作规范，对食材中的农药残留、二氧化硫、亚硝酸盐、酸价和过氧化值等关键指标进行快速筛查，现场完成样品检测15批次，结果显示为阴性。
此次食品快检，为进修班餐饮安全提供了有力保障。下一步，兴武区域分中心将继续加强对各类餐饮服务场所的食品安全快检工作，不断提升食品安全保障能力，守护群众“舌尖上的安全”。（兴武区域分中心供稿）
