岁岁重阳，今又重阳。为切实守护老年人“舌尖上的安全”，10月28日，兴武区域分中心聚焦养老机构食品安全，组织专业检测人员，在武功县后稷养老院开展了“食品快检进养老机构”活动，以精准检测筑牢老年群体饮食安全防线。

活动现场，检测人员对养老机构食堂的蔬菜、水果、食用油、豆制品等常用食材进行了随机抽取，重点对农药残留、二氧化硫、酸价、过氧化值、吊白块等关键指标开展快速检测。通过专业快检设备现场操作、即时公布检测结果，让机构工作人员和老人们直观了解食材安全状况。本次活动过程中，检测人员还向养老机构食堂管理人员、从业人员讲解食品安全采购验收、储存保管、加工制作等关键环节的注意事项，普及快检知识和食品安全常识，引导其规范操作流程，提升风险防控能力。

下一步，兴武区域分中心将持续聚焦特殊群体食品安全，常态化开展食品快检进社区、进校园、进企业、进商超、进机构等便民服务，发挥技术优势、赋能食品安全监管，切实增强群众的幸福感和安全感。（兴武分中心朱虎供稿）