近日，泾阳县第十八届人民代表大会第五次会议、政协泾阳县第十五届委员会第五次会议相继召开。为全力保障两会期间食品安全，泾三淳区域分中心主动担当作为，充分发挥食品检验检测技术专长，为两会食品安全提供高效的快速检测保障服务，切实守护“舌尖上的安全”。

快检现场，检测人员聚焦蔬菜水果、酱卤肉制品、食用油等重点食材，紧盯食品安全风险点，对农药残留、亚硝酸盐、酸价、过氧化值等关键安全指标进行精准检测，严把食材入场关，确保每一批次食材都符合安全标准。同时，分中心健全快速响应机制，一旦发现检测结果异常，立即启动应急预案，对问题食材就地封存，追溯源头，及时消除食品安全隐患。此外，检测人员还向食品经营单位宣传食品安全知识，提高其食品安全意识和责任意识，凝聚监管与经营合力，共同为两会期间的食品安全保驾护航。

下一步，泾三淳区域分中心将持续发挥食品安全快检技术优势，提升检测技术、增加检测频次、扩大覆盖范围，扎实做好各类重大活动的保障工作，为人民群众的饮食安全构筑更加坚实的防线。（泾三淳分中心薛玉洁供稿）

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