为全面提升检验检测人员专业技能与技术水平，精准把握新版食品安全监督抽检工作要求，近日，中心组织业务骨干参加在西安举办的《国家食品安全监督抽检实施细则》（新版）专题培训班。

此次培训聚焦新版细则核心内容与风险防控要点，系统讲解细则整体结构、新旧版细则差异变化、监督抽检实操常见问题、食品风险排查方法、各指标类别重点细类风险分析，以及如何依托风险发现开展有效监管等重点内容。

授课专家结合经典案例深入剖析，对细则中新增食品品类、新增检测项目及实操中易出现的问题进行了细致解读。参训人员认真听讲、细致记录针对工作中的疑点难点主动与授课专家交流探讨，学习氛围浓厚。

通过此次培训，中心检验检测人员进一步夯实了理论基础，明晰了工作重点，有效提升了监督抽查工作的规范性和精准性。下一步，中心将以此次培训为契机，严格对照新版《国家食品安全监督抽检实施细则》规范开展各项检验检测工作，不断提升检测质量与技术服务水平，切实为食品安全监管相关工作坚实技术支撑。（食品检测科赵阿璇供稿）