为切实做好高考期间食品安全保障工作，咸阳市食品药品检验检测中心及四个分中心将食品安全快速检测车驻扎考点周边，对学校食堂、周边超市、餐饮单位及食品摊贩及校园周边餐饮店原材料进行快速检测，发挥食品安全快检高效、便捷的筛查作用，及时排查和化解食品安全风险隐患，全力保障师生食品安全。

快检人员根据辖区内考点学校周边就餐点的食品及原辅材料采购情况，针对性制定快检方案，聚焦考生就餐高频食用的新鲜蔬菜、水果、食用菌、畜禽肉、粮食加工品、食用油等重点品种和供应餐具，重点筛查兽药残留、农药残留、黄曲霉毒素B1、餐具表面洁净度等项目，现场完成采样、检测、结果反馈全流程。检测过程中，快检人员还向经营户和师生普及了高考食品安全注意事项，引导经营者规范落实食品安全管理要求，提升师生食品安全防范意识。

下一步，咸阳市食品药品检验检测中心将持续加大中高考期间的食品安全抽样检验力度，以“零容忍”态度筑牢食品安全防线，护航考生安心应考、圆梦高考。（抽快检办供稿）