为切实筑牢不同业态食品安全防线，压实食品生产加工小作坊主体责任，防范化解食品安全风险，近日，咸阳市食品药品检验检测中心兴武区域分中心持续开展食品小作坊专项抽检工作，全力守护群众“舌尖上的安全”。

本次专项抽检坚持问题导向，聚焦辖区粮油、糕点、豆制品、肉制品加工制作，以及长宁醋、兴平辣椒、武功电商等地方特色食品和产业特点，针对群众消费量大、风险较高的食品小作坊，采取“现场抽检+食安宣传”同步推进的方式开展工作，在抽检的同时还进行“你点我检”宣传和相关业务推介。抽样人员严格按照抽检工作规范，现场取样、封样、登记、留存影像资料，保证抽样过程公开、样品可追溯，让食品生产主体和社会公众放心满意。

下一步，分中心将持续做好食品小作坊常态化抽检，扩大抽检覆盖面，坚持抽检与服务并重，推动辖区食品小作坊生产经营者自觉落实食品安全主体责任，规范生产加工行为，共同提升区域食品安全规范化水平。（兴武分中心朱虎供稿）