单位新闻2026年06月23日来源：咸阳市食品药品检验检测中心
为切实保障中考期间师生饮食安全，咸阳市食品药品检验检测中心充分发挥食品快速检测技术的“前哨”与“靶向”作用，全面开展中考食品安全快检专项保障行动，力争做到食品安全风险隐患早发现、早预警、早处置。
针对中考期间集中用餐量大、风险点密集的特点，中心检测人员深入考点学校食堂及定点保障餐饮单位，紧盯蔬菜、肉类、食用油等食材及餐饮具消毒环节，重点围绕农药残留、兽药残留、餐具表面洁净度等关键安全指标开展现场筛查，严格执行“即时采样、即时检测、即时反馈”工作机制。检测过程中，检测人员同时向餐饮单位从业人员科普食品安全日常管控要点，提示做好食材进货查验、储存加工、餐用具消毒等各环节管理，及时排查消除各类食品安全隐患。
此次快检专项行动，切实把好了中考师生入口饮食安全关，为广大考生营造了安全放心的用餐环境，圆满完成了本次中考食品安全保障任务。（抽快检办供稿）
