金秋送爽，丹桂飘香。在2026年中秋节与国庆节“双节”即将来临之际，为切实保障广大师生饮食安全，筑牢节日期间的食品安全防线，近日，咸阳市食品药品检验检测中心乾礼永区域分中心联合礼泉县市场监督管理局赴礼泉县赵镇初级中学，开展了以“迎双节、保食安、护健康”为主题的食品安全进校园宣传活动。

活动紧扣“双节”期间食品消费特点，针对月饼、糕点等节令食品以及校园周边常见零食，通过“知识宣讲+实物辨识+互动体验”的多元形式，为师生们带来了一堂生动实用的食品安全科普课。分中心工作人员结合《中华人民共和国食品安全法》，用通俗易懂的语言重点讲解了如何辨别“三无”食品、过期食品及高油高糖高脂食品的危害。在现场互动环节，工作人员展示了正规月饼与劣质糕点的包装差异，手把手指导学生查看生产日期、保质期、配料表及SC生产许可证编号，引导学生在选购节令食品时养成“看标签、查来源、拒劣质”的良好习惯。

此外，活动还特别设置了“食品快检观摩”与“明厨亮灶云参观”环节。检测人员现场演示了食用农产品农药残留快速检测流程，让原本神秘的检测技术变得直观可见；并向师生讲解了食堂后厨相关操作规范，让师生了解食材采购、储存加工及餐具消毒的全链条管控措施，进一步增强了对校园食品安全的信任感。

此次宣传活动不仅普及了食品安全科学知识，更强化了师生的自我保护意识和维权能力。下一步，乾礼永区域分中心将继续紧扣“双节”期间食品安全保障工作要求，聚焦校园及周边食品消费重点领域，持续开展食品安全科普宣传与技术服务，，切实守护广大师生“舌尖上的安全”。（乾礼永分中心王鹏供稿）