本中心隶属于咸阳市市场监督管理局管理，内设综合科、业务管理科、食品检测科、药品检测科、微生物检测科、化妆品检测科、医疗器械检测科等7个科室，以及泾三淳、乾礼永、彬长旬、兴武4个区域分中心；在全市形成了“一干四支”食品药品检验检测布局，实现了机构区域型、资源共享型、技术互补型的“三型”体系。本中心的主要职责职能是承担全市食品、药品、保健品、化妆品、医疗器械、食品添加剂、餐饮消费品、农副产品、动/植物源成分鉴定检测及相关包装材料和产品的检验检测任务。四个区域分中心主要职责职能是承担区域内县区食品、食品添加剂、餐饮消费品、农副产品、动/植物源成分鉴定检测及相关检验检测任务。
中心及四个区域分中心实验办公场所总面积21546平方米, 其中，市本级面积8033平方米，兴武分中心面积3388平方米，彬长旬分中心面积3384平方米，泾三淳分中心面积3384平方米，乾礼永分中心面积3357平方米，现有仪器设备1026台套，固定资产总值约3.01亿元。
本中心及四个区域分中心共有检验检测管理和技术人员270名，涉及检验检测的技术人员共176人，其中高级职称10人，中级职称或同等能力以上人员100人，占57%。检验检测人员中，中心本部102人、泾三淳区域分中心20人、乾礼永区域分中心16人、彬长旬区域分中心17人、兴武区域分中心21人。
食品检测涵盖了粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品（含巧克力及制品）、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、保健食品、食用农产品、餐饮食品、动/植物源成分鉴定检测及其它产品。
中心本部：029-33559361/33558931
兴武分中心：029-37385218
彬长旬分中心：029-34924673
泾三淳分中心：029-36220929
乾礼永分中心：029-35531161
药品检测涵盖了中药材及饮片、植物油脂和提取物、成方制剂和单味制剂、原料、制剂及药品技术服务等其它产品。
029-33559361/33559351
化妆品检测涵盖了润唇膏、唇彩、唇油、唇膏、牙膏、洗面奶、洗面膏、面膜、化妆水、护肤乳液、护肤啫喱、润肤油、润肤膏霜、去角质啫喱、爽身粉、祛痱粉、香粉（蜜粉）、化妆粉块、香水、古龙水、花露水、洗发液、洗发膏、发乳、护发素、沐浴剂、洗手液、特种洗手液、睫毛膏、剃须膏、剃须凝胶、抑汗（香体）液（乳、喷雾、膏）、按摩精油、化妆笔、化妆笔芯、烫发剂、发用摩丝、定型发胶、指甲油、香皂、浴盐、口腔清洁护理液、功效型牙膏、发蜡、焗油膏（发膜）、按摩基础油、按摩油、洗甲液、脱毛霜（乳）、染发剂、发用嗜喱(水)、发用漂浅剂及化妆品其它产品。
029-33559361/33559351
空气洁净度检测涵盖了医药工业洁净厂房检测、医院洁净手术室检测、无菌医疗器具生产洁净室(区)检测、生物安全实验室检测、实验动物环境及设施、电子工业洁净厂房检测、药品包装材料生产厂房检测、洁净室（区）综合性能检测、保健食品生产洁净室（区）检测、食品工业生产洁净车间（区）检测、公共场所微生物检验方法及其它产品。
029-33559361/33559351
