科普宣传2026年04月30日来源:咸阳市食品药品检验检测中心

维生素是机体维持人体代谢、生理运转的必需微量营养,对身体健康至关重要,维生素C增强抵抗力、维生素D养护骨骼,人体每天所需维生素含量极少,正常饮食、荤素搭配、蔬菜水果正常摄入,日常三餐就足以供给身体所需营养,健康普通人完全不需要额外吃维生素补剂。只有这几类人群,才适合适当补充:生长发育期儿童、孕期哺乳期女性、饮食挑食少食、肠胃吸收差、身体确诊维生素缺乏的人群,需要按需补充。且补充遵循:缺什么补什么,按量服用,不可盲目乱吃。

生活中部分人存在误区,把维生素当做无害保健品,不分体质、不管需求量,长期不间断服用。俗话说“是药三分毒”,维生素并非吃越多越好,长期过量服用,反而伤身。
维生素分为脂溶性和水溶性,过量危害各不相同:
脂溶性维生素:维生素A、D、E、K,不会随尿液排出,长期服用会堆积在体内,极易造成蓄积中毒,损伤肝肾、影响身体机能。
水溶性维生素:维生素C、B族,虽容易被身体代谢排出,但长期大剂量服用,同样有副作用。长期过量吃维C,容易引发肠胃腹泻、胃酸反流,增加肾结石患病风险;过量服用B族维生素,会造成失眠、烦躁、皮肤泛红发痒。
长期盲目乱吃维生素,还会打破体内营养素平衡,打乱身体正常代谢机能,非但不养生,反而给身体增加负担。如需长期补充维生素,请遵循医生或营养师的建议。(药品检测科赵琪供稿)